ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ................?

ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ  പലരും തെറ്റിദ്ധരിക്കുക്കുന്നു ....................വ്യക്തതക്കു വേണ്ടി പോസ്റ്റുന്നു. 

        

ഹൈബ്രിഡ്  എന്ന്  പറഞ്ഞാൽ  എന്താന്നെനു  അറിയാത്ത  ആളുകൾ  ചുമ്മാ  എന്തേലും കമെന്റ്  ചെയ്യുന്നത്  കാണാം...ആദ്യം  ഇതൊക്കെ  എന്താണ്  എന്ന്  മനസിലാക്കുക ശേഷം  കമെന്റ്  ചെയ്യുക.... 

എന്താണീ നാടന്‍/ ഹൈബ്രിഡ്/ അന്തക വിത്തുകള്‍?

ഇന്ന് മൂന്നു തരം വിത്തുകള്‍ ഉല്പ്പാ്ദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. 1. നേരിട്ടുള്ള പരാഗണം.(open pollinated). 2. അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും മാറി മാറി പരാഗണം (cross pollination) 3. ജനിതക മാറ്റം (genetic modification)

നാടന്‍ വിത്തുകള്‍ Heirloom seeds - open pollinated .

കാറ്റ്, പക്ഷികള്‍, ജന്തുക്കള്‍, കീട-ശലഭാദികള്‍ എന്നിവ വഴി ലക്കും ലഗാനവുമില്ലാതെ നടക്കുന്ന പരാഗണത്തെ നേരിട്ടുള്ള പരാഗണം - open pollination - എന്ന് പറയുന്നു. ഇതാണ് പരമ്പരാഗതമായ രീതി. ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാകുന്ന വിത്തുകളെ നാടന്‍ വിത്തുകള്‍ (heirloom seeds) എന്ന് പറയും. ഈ വിത്തുകള്ക്ക്് ഏതാണ്ട് അമ്മചെടിയുടെ സ്വഭാവത്തിലുള്ള ചെടികള്‍ ഉല്പ്പാിദിപ്പിക്കാന്‍ പറ്റും. അവ തലമുറകളോളം അതെ തരത്തിലുള്ള ചെടികള്‍ ഉല്പ്പാ്ദിപ്പിക്കുന്നു.

ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകള്‍ - ഒരേ ഇനത്തില്‍ പെട്ട രണ്ടു തരം ചെടികളില്‍ നിന്ന് അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും മാറി മാറി (cross pollination) പരാഗണം നടത്തി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിത്ത്. ചിലപ്പോള്‍ പ്രകൃതിയില്‍ തന്നെ അടുത്തടുത്തുള്ള ചെടികളില്‍ പൂമ്പൊടി നുകരുമ്പോള്‍ ഇങ്ങനെ പരാഗണം നടക്കാറുണ്ട്. അപ്പോള്‍ ഉണ്ടാകുന്ന വിത്തില്‍ നിന്ന് രണ്ടു ചെടികളുടെയും സ്വഭാവ ഗുണങ്ങളോടു കൂടിയ പുതിയൊരു ചെടി ഉണ്ടാകും. ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു വെളുത്ത വെണ്ടയും ഒരു ചുവന്ന വെണ്ടയും അടുത്തടുത് ഉണ്ടെന്നിരിക്കട്ടെ. അതില്‍ ഇങ്ങനെ പരാഗണം നടക്കുമ്പോള്‍ കിട്ടുന്ന വിത്ത് മുളച്ചാല്‍ വെള്ളയും ചുവപ്പും കലര്ന്നണ വെണ്ട ഉണ്ടാകും. ഇന്ന് ഇങ്ങനെ പല പുതിയ ഇനം ചെടികളും ഉണ്ടാകുന്നുണ്ട്. ഉണ്ടാക്കുന്നുമുണ്ട്. മനുഷ്യരില്‍ ഒരേ തരത്തിലുള്ള രണ്ടു പേരെ കാണാനുണ്ടോ? പണ്ട് ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകള്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഒരേ വര്ഗനത്തിലുള്ള വേറെ വേറെ സ്വഭാവ ഗുണങ്ങളുള്ള രണ്ടു ചെടികള്‍ അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും മാറി മാറി പരാഗണം നടത്തി (cross pollination) അതില്‍ ഏറ്റവും വിഷിഷ്ടമെന്നു തോന്നുന്ന സ്വഭാവ വിശേഷങ്ങള്ലുള്ള അമ്മചെടിയെ വികസിപ്പിചെടുക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന് ടി x ഡി (Tall x Dwarf) തെങ്ങിന്‍ തൈകള്‍. അങ്ങനെ ഉയരം കുറഞ്ഞ കൂടുതല്‍ ഉത്പാദന ശേഷിയുള്ള തെങ്ങിന്‍ തൈകള്‍ ഉണ്ടാക്കിയെടുതു.

പ്രകൃതിയില്‍ ഇത്തരംc cross pollination സാധാരണ നടക്കുന്നുണ്ട്. അടുത്തടുത് രണ്ടിനം ചെടികള്‍ ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഈച്ചകള്‍/ ശലഭങ്ങള്‍ മുഖാന്തിരം തന്നെ പൂമ്പൊടി എടുക്കുമ്പോള്‍ ഇതു നടക്കും.

ഇന്ന് മാര്‍ക്കറ്റില് കിട്ടുന്ന വിത്തുകള്‍ അധികവും ഹൈബ്രിഡ് ആണ്. അവ പോളി ഹൌസില്‍ കൃത്രിമ പരാഗണം നടത്തി ഉണ്ടാക്കുന്നവയാണ്. അവയെ വിശ്വസിക്കാമോ എന്നാണ് എല്ലാവരെയും കുഴുക്കുന്ന ഒരു ചോദ്യം. തീര്ത്തും വിശ്വസിക്കാം. കാരണം അവ ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌ നല്ല അന്തരീക്ഷത്തില്‍, അസുഖമൊന്നും ഇല്ലാതെ ആരോഗ്യമുള്ള ചെടികളില്‍ സാധാരണ പരാഗണം നടക്കുന്നത് പോലെ പരാഗണം നടത്തിയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു ആണ്‌പൂവില്നിന്നു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് (പറ്റി പിടിക്കാനുള്ള ഒരു ദ്രാവകത്തില്‍ മുക്കിയ ശേഷം) പരാഗം പൂര്ണ്ണമായി എടുത്തു പെണ്പൂവില്‍ നിക്ഷേപിക്കുന്നു. അപ്പോള്‍ വളരെ കൂടുതല്‍ ബീജ സങ്കലനം നടക്കുന്നു. പെണ്പൂവില്‍ വളരെ അധികം ചെറുഗര്ഭ പാത്രങ്ങള്‍ (ovules) ഉണ്ട്. അപ്പോള്‍ കുറെ അധികം ബീജം-വിത്തുകള്‍ ഉല്പ്പാദിക്കാന്‍ ഇട വരുന്നു. കൂടുതല്‍ വിതുണ്ടാകുമ്പോള്‍ കായ കൂടുതല്‍ വലുതാകുന്നു. ഒരു വെണ്ട പൂവിനു കൃത്രിമമായി പരാഗണം നടത്തിയാല്‍ മൂന്നു ഇഞ്ച് അധികം നീളം വെയ്ക്കും. പിന്നീട് ആ വിത്തിന് മറ്റു കീട ബാധ വരാതിരിക്കാന്‍ കവറുകൊണ്ട് മൂടി വെയ്ക്കുന്നു. അപ്പോള്‍ വളരെ അധികം അതേ ചെടിയുടെ നല്ല വിത്തുകള്‍ സൃഷ്ട്ടിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതാണ് ഇന്ന് മാര്ക്കറ്റില്‍ കിട്ടുന്ന F1 hybrid (First Quality or Filial1 hybrid). വിത്തുഗുണം പത്തുഗുണം എന്നല്ലേ? ഈ വിത്തുകള്‍ മിക്കവാറും എല്ലാം മുളക്കുകയും ആരോഗ്യമുള്ള ചെടികള്‍ ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. ഇന്ന് പാവല്‍ വിത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നവര്‍ രണ്ടു തരം പാവല്‍ ചെടികളെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല എന്നര്ത്ഥം . വെള്ള പാവലിന്റെ വിത്ത് ഇട്ടാല്‍ നമുക്ക് വെള്ള പാവല്‍ തന്നെ കിട്ടുന്നില്ലേ? അതില്‍ നിന്നുള്ള വിതിട്ടാല്‍ നമുക്ക് വീണ്ടും വെള്ള പാവല്‍ തന്നെ കിട്ടും. പക്ഷെ തക്കാളികളില്‍ ഇത്തരം പരീക്ഷണം (cross) ധാരാളം നടക്കുന്നുണ്ട്. അത് കൊണ്ട് കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല. അതൊന്നും ജനിതക മാറ്റം വരുതിയതല്ല.

അന്തക വിത്തുകള്‍ - GMO Genetically Modified Organisms 

BT ഇനം – Mosanto എന്ന കമ്പനി Bacillus Thuringiensis എന്ന ഇനം ബാക്ടീരിയയെ (ഇത് ഒരു തരം കീട നാശിനി ആണ്) വിത്തില്‍ കടത്തി വിട്ടു ജനിതക മാറ്റം വരുത്തിയ വിത്ത് പ്രചാരതിലിറക്കി (using molecular genetics techniques such as gene cloning and protein engineering). ഭൂമീദേവി പോലും നിനക്കാത്ത ഒരു ദൈവക്കളി. നമ്മുടെ പച്ചപ്പിന്‍റെ രീതിയെ പൂര്ണമായും മാറ്റി മറിക്കാനുള്ള ഒരു ഒടുക്കത്തെ പരീക്ഷണം. കുറച്ചു കാലം കഴിഞ്ഞാല്‍ ഈ പുതിയ ബാക്ടീരിയ എങ്ങനെ പ്രവര്ത്തിക്കും എന്ന് ആര്ക്കും പ്രവചിക്കാന്‍ പറ്റില്ല. ആ ഇനം അവര്ക്ക് മാത്രമേ ഉല്പ്പാദിപ്പിക്കാനും വില്ക്കാനും പാടൂ എന്ന് നിയമം ഉണ്ട് (patent, product monopoly). ആ വിത്തുകള്‍ മറ്റു ശാസ്ത്രീയമായ അപഗ്രഥനതിനുപോലും വിധേയമാക്കാന്‍ സമ്മതിക്കില്ല. അവയാണ് അന്തക വിത്തുകള്‍ – അതായത് ആ വിത്ത് മുളച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ചെടികളില്‍ നിന്ന് കിട്ടുന്ന വിത്തുകള്‍ നട്ടാല്‍ പുതിയ തൈ ഉണ്ടാവില്ല, വീണ്ടും വിത്തുകള്ക്ക് അതേ കമ്പനിയെ ആശ്രയിക്കണം. ആ വിത്തുകള്‍ മറ്റു വിത്തുകളെക്കാള്‍ ആയിരം ഇരട്ടി ചിലവേറിയതാണ്. നമുക്ക് വേണ്ട വിത്തുകള്‍ നമുക്ക് ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കാന്‍ പറ്റാത്ത അവസ്ഥ വരും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ അന്തക വിത്തുകള്‍ എന്ന പേര് ശരിക്കും യോജിച്ചത്., അന്തക  വിത്തുകൾ  ഇന്ത്യയിൽ  നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട് .................